Опис
Швидкий і простий в реалізації ProFoss для молочних продуктів завжди точний і корисний для виробників молока і молочних продуктів. Технологія високого дозволу, що лежить в основі точності системи ProFoss, також має переваги при реалізації системи. Стабільність і точність вимірювань може залежати від декількох окремо встановлених приладів, тому ви можете скоротити час і витрати на установку окремих аналізаторів. Стандартизація та стабільність рішення, а також інтелектуальний інструмент FOSS для роботи з калібруваннями ISIcal, дозволяють навіть непрофесіоналам швидко і просто розробляти або розширювати калібрування і переносити їх між пристроями.
Принцип роботи аналізатора – відбита інфрачервона спектроскопія. Джерело ІК випромінювання і детектор встановлюються безпосередньо над місцем проходження молочної продукції. Вимірювання проводяться в обсязі 50 мм в діаметрі і 180 мм у висоту. Відстань при цьому від поверхні продукту до аналізатора – 100 – 200 мм. Якщо відстань залишається однаковим, це добре впливає на точність вимірювань.
Кращий контроль для вдосконалених процесів.
- Надійне рішення для виробничого процесу витримує вплив пилу і вібрацій і відповідає вимогам гігієни і вибухонебезпечності.
- Надійне обладнання, яке не потребує частого обслуговування і ремонту, працює тривалий час.
- Результати можуть завантажуватися в вашу промислову систему – SCADA або виводитися на екран у виробничій зоні для швидкого коректування вашого процесу.
- Повна технічна підтримка і варіанти профілактичного обслуговування
Області застосування:
- оптимізація виробництва в\’язких і сухих молочних продуктів – сирних і плавлених сирів, масла, молочного порошку – в режимі реального часу;
- автоматичне слідування певному «рецептом» в заданих межах;
- визначення масової частки жиру, білка, сухих речовин, солі і співвідношення між компонентами.
Наступний крок в процесі виробництва молока.
Німецький молочний кооператив Берхтесгадена вирішив скористатися перевагами нової
технології і вибрав рішення, здатне допомогти оптимізувати прибутковість і управляти ключовими параметрами якості у виробництві вершкового масла і сиру.
Точне управління ProFoss виробництвом олії.
Для масла контролює різні параметри якості, такі як вміст жиру і вологи, дозволяючи виробникам наблизитися до цільових показників і значно знизити витрати.
Оптимізація процесу виробництва вершкового масла:
ProFoss для масла – вбудовується рішення для аналізу технологічних процесів, що використовує технологію з високою роздільною здатністю для точного моніторингу процесу виробництва вершкового масла. Це просте у використанні рішення гарантує незмінну якість і оптимізацію вологи для підвищення обсягу продукції, що випускається шляхом оптимізації використання сировинних матеріалів і точного контролю вмісту вологи та сухого знежиреного залишку. При ціні на олію 3,10 євро і щорічному обсязі виробництва 4500 тонн, збільшення вологості на 0,3% приносить 2 500 000 рублів на рік.
Поліпшите процес виробництва сиру.
Для досягнення максимального обсягу продукції, що випускається ProFoss для свіжого сиру контролює ефективність сепаратора, оптимізуючи загальний вміст сухих речовин в кінцевому продукті. Опціональний аналіз додаткових параметрів, таких як зміст казеїну, гарантує, що ви сплатите справедливу ціну за ваше сировину.
Оптимізуйте процес виробництва сиру:
ProFoss для сиру – вбудовується рішення для аналізу технологічних процесів, що використовує технологію з високою роздільною здатністю для точного моніторингу процесу виробництва сиру. Це просте у використанні рішення забезпечує збільшення обсягу виробництва і стабільність якості через, наприклад, оптимізацію змісту сухих речовин при виробництві свіжого сиру або вмісту вологи в сирі моцарелла. ProFoss для свіжого сиру допоможе збільшити ефективність сепаратора для економії дорогого сировини, але не за рахунок якості кінцевого продукту. Зниження загального вмісту сухих речовин на 0.2% приносить 2 500 000 рублів на рік для підприємства з обсягом виробництва 4500 тонн на рік.
Оптимальне рішення ProFoss для аналізу процесу виробництва молочного порошку.
Для молочного порошку проводить безперервні і точні вимірювання для спостереження за процесом виробництва порошку. Більш точний аналіз складу продукту дозволяє контролювати вміст вологи і вносити своєчасні корективи, які підтримують задану якість кінцевого продукту, що збільшують обсяг виробництва і варіанти ціноутворення.
Оптимізуйте процес виробництва сухого молока:
ProFoss для сухого молока – вбудовується рішення для аналізу технологічних процесів, що використовує технологію з високою роздільною здатністю для точного моніторингу процесу виробництва сухого молока. Це просте у використанні рішення гарантує незмінну якість, підвищення енергетичної ефективності та обсягу продукції, що випускається, шляхом оптимізації змісту вологи, наприклад. Виробництво порошку обсягом 70 000 тонн на рік, що змінило цільовий показник вмісту вологи на 0,1%, отримає додатковий дохід в 7 350 000 рублей.
Як поліпшити виробництво концентрату сироваткового білка / концентрату молочного білка.
ProFoss для концентрату сироваткового білка / концентрату молочного білка допомагає вам контролювати ваш процес фільтрації, що знижує відхилення в кінцевому продукті і оптимізує співвідношення сухих речовин і білків, але не на шкоду якості продукції.
Оптимізація процесу виробництва концентрату сироваткового білка, концентрату молочного білка:
ProFoss для концентрату сироваткового білка / концентрату молочного білка – вбудовується рішення для аналізу технологічного процесу, що використовує технологію з високою роздільною здатністю для точного моніторингу та аналізу пропорцій в вашому процесі виробництва концентрату сироваткового білка, концентрату молочного білка. Це просте у використанні рішення гарантує незмінну якість, підвищення енергетичної ефективності та обсягу продукції, що випускається, наприклад, шляхом оптимізації співвідношення сухих речовин і білків. ProFoss безперервно і в реальному часі видає параметри якості концентрату сироваткового білка і концентрату молочного білка з крайнього фільтраційного блоку. На основі цих результатів ProFoss допомагає вносити корективи, які значно скоротять відхилення в продукції і наблизять її параметри до заданих.
