Определение клейковины — ВКФ Промсервіс https://vkf.com.ua/ru Thu, 22 Apr 2021 12:44:25 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.21 https://vkf.com.ua/wp-content/uploads/2018/01/cropped-PS-512x512.png Определение клейковины — ВКФ Промсервіс https://vkf.com.ua/ru 32 32 Промывка клейковины Makswell — Proglutomaks https://vkf.com.ua/ru/product/promyvka-klejkovyny-makswell-proglutomaks/ Tue, 11 Dec 2018 14:36:13 +0000 https://vkf.com.ua/?post_type=product&p=13458 Прибор для промывки клейковины марки Proglutomaks используется для определения количества сырой клейковины в образцах муки и цельнозерновой муки. Чем выше значение сырой клейковины, тем выше содержание белка в образце муки и соответственно лучше качество хлеба.

The post Промывка клейковины Makswell — Proglutomaks appeared first on ВКФ Промсервіс.

]]> Поместив образец муки в прибор Proglutomaks , все операции выполняются автоматически. За процессом теста можно наблюдать по цифровому сенсорному экрану. Время замеса и промывки можно также задать самостоятельно с помощью цифрового сенсорного экрана. Одновременно прибор способен выполнять с высокой точностью анализы 2 образцов, тем самым экономит расходы на персонал и время. Особенности:

Источник

]]> Промывка клейковины Makswell — Glutomaks https://vkf.com.ua/ru/product/promyvka-klejkovyny-makswell-glutomaks/ Tue, 11 Dec 2018 14:13:27 +0000 https://vkf.com.ua/?post_type=product&p=13451 Прибор для промывки клейковины марки Glutomaks используется для определения количества сырой клейковины в образцах муки и цельнозерновой муки. Чем выше значение сырой клейковины, тем выше содержание белка в образце муки и соответственно лучше качество хлеба. Поместив образец муки в прибор Glutomaks, все операции выполняются автоматически. Время замеса и промывки можно также задать самостоятельно.

The post Промывка клейковины Makswell — Glutomaks appeared first on ВКФ Промсервіс.

]]> Пшеничная мука является самым важным элементов производства мучных изделий с точки зрения качества и количества. Количество и качество белков, содержащихся в муки являются самыми важными факторами, влияющими на качество муки. Среди белков особое и очень важное место занимают белки клейковины (глютенин и глиадин). Белки глютенина и глиадина во время замеса теста соединяются с различными химическими...

Источник

]]> Определение индекса клейковины Makswell — Santrimaks https://vkf.com.ua/ru/product/opredelenye-yndeksa-klejkovyny-makswell-santrimaks/ Tue, 11 Dec 2018 13:50:06 +0000 https://vkf.com.ua/?post_type=product&p=13442 Прибор для определения индекса клейковины марки Santrimaks используется для определения величины деформации сжатия сырой клейковины. Значение индекса образцов клейковины дает представление о силе притяжения белковых соединений и их способности к удерживанию газа.

The post Определение индекса клейковины Makswell — Santrimaks appeared first on ВКФ Промсервіс.

]]> Время анализа и скорость вращения двигателя могут быть отслежены через 4.3 дюймовый сенсорный цветной дисплей с удобным интерфейсом. Согласно стандартам, Santrimaks автоматически достигает скорости 6000 об/мин. Одновременно прибор способен выполнять с высокой точностью анализы 2 образцов, тем самым экономит расходы на персонал и время. Для безопасности пользователя прибор оснащён системой...

Источник

]]> FT 122 and 121 Fibertec https://vkf.com.ua/ru/product/ft-122-and-121-fibertec/ Tue, 27 Mar 2018 13:41:50 +0000 http://vkf.com.ua/?post_type=product&p=7108 FT 122 Fibertec Foss использует внешне разогретые реагенты для определения содержания клетчатки согласно Веенде, Ван Соесту и другим признанным методам. Одна или последовательность экстракций, включая кипячение, промывку и фильтрацию, выполняются в воспроизводимых и контролируемых условиях. FT 122 Fibertec позволяет обрабатывать по шесть образцов одновременно с использованием принадлежностей для групповой обработки. 

The post FT 122 and 121 Fibertec appeared first on ВКФ Промсервіс.

]]> Проблемы с фильтрацией решены благодаря проточной системе с разрежением/обратной подачей воздуха. В Fibertec система обработки образцов со специально разработанным фильтром, тигли, используемые в качестве неотъемлемой части процесса экстракции, промывки и фильтрации. Дает больше универсальности и снижение эксплуатационных затрат достигается с тиглей, которые могут также использоваться в качестве...

Источник

]]> Fibertec 1023 https://vkf.com.ua/ru/product/fibertec-1023/ Tue, 27 Mar 2018 13:31:01 +0000 http://vkf.com.ua/?post_type=product&p=7104 Система Fibertec 1023 предназначена для быстрого и рационального определения пищевых волокон и диетической клетчатки согласно признанным ферментативным методам, включая сертифицированные AOAC, AACC, NMKL и Asp. 

The post Fibertec 1023 appeared first on ВКФ Промсервіс.

]]> Fibertec 1023 определяет полное содержание диетической клетчатки, а также нерастворимой и растворимой клетчатки по отдельности. Это также полезно при подготовке проб для исследования волокна, например, с помощью хроматографического или колориметрические методы. Прибор включает в себя водяную вибрационную баню и модуль фильтрации для количественного определения диетической клетчатки в различных...

Источник

]]> FC 221 и FC 223 FiberCap https://vkf.com.ua/ru/product/fc-221-y-fc-223-fibercap/ Tue, 27 Mar 2018 13:22:44 +0000 http://vkf.com.ua/?post_type=product&p=7100 FC 221 FiberCap и FC 223 FiberCap – лабораторное оборудование для ручного определения клетчатки – экономичное и высокоэффективное.

The post FC 221 и FC 223 FiberCap appeared first on ВКФ Промсервіс.

]]> FC 221 и FC 223 FiberCap специально разработаны, чтобы обеспечить дешевое, высокопроизводительное решение для определения клетчатки согласно Веенде, ван Соесту и другим признанным методам. Обезжиривание, кипячение, промывка и фильтрация выполняются в воспроизводимых и контролируемых условиях. Конструкция капсулы FiberCap с защелкивающейся крышкой обеспечивает точный анализ и превосходную точность...

Источник

]]>